De meeste cafés en restaurants in de Ardennen kenmerken zich vaak door een soort huiselijke gezelligheid en ietwat ouderwetse uitstraling. Terugdenkend aan de schoolreisjes van vroeger was Durbuy nu niet echt een bruisende bestemming. Hip en modern zijn woorden die je vaak niet zo één twee drie bij de Ardennen bedenkt. In Durbuy is echter de stedelijke mode wel doorgesijpeld. Ondanks de landelijke ouderwetse uitstraling van het dorpje zijn er nog al wat hippe terrassen en restaurants te vinden. Zelfs op een koude winterdag staan de koelers met champagne en bubbels klaar op de hip wit gestylede terrassen. En loungeachtige setting is in Durbuy niet vreemd. Kon men in het verleden niet veel anders krijgen dan Belgische speciaalbieren (overigens erg lekker) staan er nu her en der zelfs cocktails op de kaart. In een enkel etablissement ontwaarden wij zelfs een VIP area! Kortom Durbuy gaat mee in de vaart der volkeren. U hoeft echter niet bang te zijn, ook in Durbuy zijn ook nog steeds de “ouderwets gezellige”restaurants en cafés te vinden.
