Restaurant Gouverneur de Rouville wordt meestal kortweg aangeduid als De Gouverneur. Dit restaurant ligt aan de westelijke oever van de Annabaai, waardoor je een prachtig uitzicht hebt op de aan de overkant gelegen Handelskade. Behalve een fantastisch uitzicht biedt De Gouverneur ook een goede ambiance, zowel binnen als buiten, en een uitstekende kaart waar voor iedereen wel wat lekkers op te vinden is.
De Gouverneur behoort op culinair gebied absoluut tot de meest populaire plekjes van Willemstad. Wie buiten direct met uitzicht op de handelskade wil zitten die zal voor het diner moeten reserveren. Vooral in het weekeinde kan het erg druk zijn bij De Gouverneur. Wie overdag van het uitzicht wil genieten die kan hier ook terecht voor een drankje of lunch. Voor kinderen zijn er een aantal speciale kindermenu’s.
