Ribe, de oudste stad van Scandinavië
 Ribe is een stad gelegen in het westen van Jutland, Denemarken. De
stad is gesticht in het jaar 710 N.C. waarmee het de oudste stad van
Scandinavië is. Herinneringen aan deze tijd waarin de Vikingen heer
en meester waren vind je in het Vikingmuseum en het Viking Centrum.
De oude binnenstad van Ribe (ongeveer 18.000 inwoners) stamt voor
het grootste deel uit de periode rond het einde van de zestiende en
het begin van de zeventiende eeuw. Nadat de stad voor een groot deel
door brand vernietigd werd in het jaar 1580 is Ribe herbouwd tot
hetgeen je nu aantreft als je Ribe bezoekt. Uiteraard zijn er in de
loop van de eeuwen de nodige moderniseringen toegepast zoals
straatverlichting, elektriciteit en andere voorzieningen die het
leven gemakkelijker maken. Voor de meer dan honderd monumentale
gebouwen die de binnenstad van Ribe momenteel telt geldt dat
aanpassingen alleen gedaan mogen worden mits de overheid daarmee
instemt.
VikingeCenter
Ongeveer twee kilometer ten zuiden van Ribe, bij het dorpje Lustrup,
ligt het VikingeCenter. Dit openluchtmuseum is geopend vanaf begin
mei tot de derde week van oktober en laat zien hoe Vikingen vroeger
woonden, werkten en leefden. Je ziet een meerdere varianten van
traditionele Vikingwoningen, waar je een kijkje kunt nemen hoe de
Vikingen vroeger sliepen, kookten en aten. Op de Vikingmarktplaats
zie je hoe specifieke sieraden gemaakt worden. Ook heb je de kans om
deze sieraden te kopen. Interessanter is de roofvogelshow waarbij
getoond en uitgelegd wordt hoe de diverse roofvogels getraind worden
voor de jacht. De Vikingen die je op het terrein ziet lopen zijn
ingehuurde mensen, die overdag verkleed als Vikingen in dit
openluchtmuseum leven. Sommigen doen het als hobby en gaan in hun
vrije tijd ook Vikingmarkten en -feesten in binnen- en buitenland
af. De jongere “Vikingen” doen het vooral als tijdelijke baan als ze
uitgestudeerd zijn en niet direct een geschikte baan kunnen vinden
die past bij hun opleiding. Volgens de kenners moet vooral de
Vikingemarked (Vikingmarkt) die aan het begin van het seizoen
gehouden wordt zeer spectaculair zijn.
Vikingmuseum
 Ribe vind haar oorsprong in de tijd van de Vikingen. Dit volk
dat haar tijd vroeger ver vooruit was stichtte in het jaar 710
de stad Ribe. Dankzij de goede geografische ligging en de
aanwezigheid van de rivier Ribe Vesterå zorgden ervoor dat dit
plekje geschikt was als uitvalsbasis voor de Vikingen en als
handelscentrum tussen Scandinavië en West-Europa. Eeuwenlang
heeft Ribe dankzij de Vikingen een belangrijke rol gespeeld
binnen zowel de nationale als internationale handel. Alles over
het over de ontwikkeling van Ribe, de rol van Ribe in de
Middeleeuwen en de Vikingen vind je terug in het Vikingmuseum
dat tegenover het treinstation van Ribe ligt.
Uit eten
 Uit eten in Ribe is helaas geen culinair feest. Het aanbod van
eetgelegenheden wordt voor de helft gedomineerd door pizza en
kebabtenten. De paar gewone restaurants die het stadje wel telt
nodigen wat betreft kaart en inrichting niet echt uit. Het eten
in restaurant Weis Stue was matig van kwaliteit (de zalmfilet
leek wel gefrituurd), het echte dieptepunt vormde restaurant
Backhaus waar geen van ons allen het voor elkaar kreeg om het
bord leeg te eten. Diepvriesfrites, ranzige lasagne als
kindermenu waar ik nog geen hap van zou durven nemen, vette
schnitzels en gebakken champignons die alleen wat betreft
uiterlijk nog iets leken op hoe een champignon er uit hoort te
zien. Wat een contrast met Kopenhagen waar we meerdere keren
uitstekend gegeten hebben. Als je in een huisje met
kookmogelijkheden verblijft (zoals Ribe Byferie) dan zouden we
eigenlijk aan willen raden om zelf te koken of het buiten Ribe (bijv.
in Esbjerg) te zoeken als je gezond en smaakvol wilt eten.
Esbjerg
Omdat Ribe een kleine stad is (ongeveer achttienduizend
inwoners) moet je om te winkelen en een aantal voorzieningen
naar het op een half uur rijden gelegen Esbjerg reizen. Hier
vind je een sfeervol marktplein met terrasjes, winkelstraten en
uitstekende restaurants. Als je er toch bent kun je meteen een
bezoek aan het Visserij- en Scheepvaartmuseum meepikken of een
rondvaart doen door de haven, die als de belangrijkste haven van
Denemarken gezien wordt.
|
|
Overnachten
Ribe telt een aantal eenvoudige hotels, een camping op ongeveer
anderhalve kilometer van het stadje en een vakantiepark Ribe Byferie.
Wie met de camper reist kan ook overnachten op één van de
parkeerplaatsen buiten de oude binnenstad, zoals bijvoorbeeld de
parkeerplaats ten westen van Ribe Byferie waar overigens wel een
maximum parkeerduur geldt van 48 uur. Het centraal gelegen Dagmar
Hotel sterren zou het oudste hotel van Denemarken zijn. Dit
driesterrenhotel wordt over het algemeen als het beste hotel van
Ribe gezien.
Ribe Byferie
Vakantiepark Ribe Byferie is in 1995 gebouwd. Dit autoluwe park
bestaat uit traditionele Deense huisjes die in zijn geheel of in
twee gedeeltes verhuurd worden. De combinatie van metselwerk met
grote ramen zijn typerend voor deze regio in Denemarken. Het ontwerp
van het park en de vakantiehuisjes komen voort uit een in 1991
uitgeschreven wedstrijd om een stads vakantiepark te ontwerpen. Ribe
Byferie wordt vooral veel bezocht door gezinnen met (jonge)
kinderen. Het kroost kan zich prima vermaken in de speeltuin, op de
trampolines en het indoor speelcentrum boven de receptie. Voor
zwempret moet je de auto in: je mag gratis gebruik maken van het
zwembad van Ribe of het groter opgezette zwemparadijs van Esbjerg.
 
IJssalons
IJsliefhebbers kunnen in Ribe terecht in een tweetal ijssalons, die
bijna op een steenworp afstand liggen in de oude binnenstad van Ribe.
Wat veel mensen niet weten is dat juist in Scandinavië veel ijs
gegeten wordt. De jaarlijkse gemiddelde ijsconsumptie per persoon
ligt in Denemarken ongeveer twee tot drie keer zo hoog dan in
mediterrane landen. Beide ijssalons voeren een uitgebreid
assortiment dat bestaat uit schepijs, softijs, slush puppies en
wafels met slagroom of chocolade. Opvallend feit is dat beide
ijssalons schepijs verkopen van dezelfde fabrikant. Het aanbod en de
prijzen zijn dan ook vrijwel gelijkwaardig.
Rømø
 Wie vanuit Ribe een dagje naar het strand wil die kan naar het op
zo’n 35-40 minuten rijden gelegen eiland Rømø rijden. Je mag daar
met de auto gewoon het brede zandstrand oprijden en kunt vanaf dat
moment genieten van zee, strand en ruimte om je heen. Hier geen
drukbevolkte stranden zoals langs onze eigen Noordzeekust maar
gewoon lekker je eigen gang kunnen gaan zonder op de lip van je
buurman te liggen. Door het ontbreken van strandtenten of andere
voorzieningen op het strand moet je wel alles zelf meenemen. Dan is
het wel net zo handig dat je je auto tot aan het water het strand op
mag rijden. Houd er rekening mee dat het strand bezaaid ligt met
schelpen. De scheermessen (een schelpensoort: ensis) kunnen in blote
voeten soms sneeën veroorzaken. Als je het op het eiland aanwezige
natuurcentrum Tønnisgård bezoekt dan kun je geconserveerde
overblijfselen van walvissen bekijken die op Rømø in de loop der
jaren aangespoeld zijn.
Margrietroute
Ribe ligt op de Margrietroute, een toeristische route van ruim
3500 kilometer die dwars door Denemarken gaat. De route is in
1991 gelanceerd en is vernoemd naar de bloem margriet, die je
veelvuldig langs de route aantreft. De margriet wordt gezien als
de nationale bloem van Denemarken omdat het de lievelingsbloem
is van de Deense Koningin Margrethe II. De Margrietroute wordt
door middel van speciale wegwijzers aangegeven. Via internet kun
je ook de route downloaden voor op je TomTom of het speciale
Margriet
Route boekje bestellen.
|
