De markt van Stone Town is er één zoals je ze mag verwachten in Afrika, druk, vies, chaotisch maar vooral kleurrijk. Je loopt de markt op via de visafslag en het slachthuis. Mensen met een zwakke maag kunnen dit deel maar beter overslaan. De vissen worden er zonder enige vorm van koeling bewaard, de grotere vissen liggen zelfs op de grond. Ook in het slachthuis is er geen enkel vorm van koeling te vinden. Het vlees hangt op of ligt in grote stenen bakken. De lucht die er hangt is behoorlijk penetrant en de meeste toeristen willen hier dan ook zo snel mogelijk weg. Eenmaal buiten kom je direct uit op de groente- en fruitmarkt. Voor weinig kun je hier de lekkerste soorten exotisch fruit en specerijen kopen. Bedenk wel dat afdingen Op Zanzibar heel normaal is, je bent een dief van je eigen portemonnee als je het niet doet.
Een van de mooiste en meest bijzondere bezienswaardigheden van Stone Town zijn de prachtige houten deuren. Wie goed kijkt kan drie verschillende soorten stijlen onderscheiden; Swahilische, Arabische en Indiase.
De Indiase zijn het gemakkelijkst te herkennen deze hebben grote ijzeren punten op de deuren. Deze punten waren oorspronkelijk bedoeld om de olifanten tegen te houden maar hebben op Zanzibar slechts een esthetische functie. Boven deze deuren is vaak een houten halfronde boog te vinden die rijkelijk versierd is.
De Arabische deur heeft geen punten en een rechthoekig uiterlijk. De stijlen en bovenzijde van de deur is vaak versierd en er zijn Arabische teksten te lezen. Er zijn nieuwere deuren te vinden die een combinatie van beide stijlen zijn. De Swahilische deuren zijn simpel, gekleurd en vaak zonder enige decoratie.
Het oude fort van Stone Town, lokaal Ngome Kongwe genoemd, is een versterkt fort in het centrum van de historisch van Stone Town. Het fort behoort tot één van de mooiste en drukst bezochte historische bezienswaardigheden van de stad. In het voormalige fort is vandaag de dag een openlucht theater te vinden. Hier worden met regelmaat optredens gegeven door lokale dans en theatergroepen. Ook wordt het plein en het podium gebruikt voor verschillende evenementen zoals het Sauti za Busara en het Festival of the Dhow Countries.
Binnen de muren van het kasteel zijn tegenwoordig verschillende kleine winkeltje waar allerlei handgemaakte kistjes en andere kleinood verkocht wordt. In de voormalige tuin van het fort kun je vandaag de dag een kleine markt vinden.
Een van de mooiste plaatsen om de zon onder te zien gaan is de sunsetbar van het Afrika House Hotel in Stone Town. Vanuit heerlijke luie stoelen onder het genot van een drankje en wat te snacken kun je hier de zon zien ondergaan. Zorg er wel voor dat je op tijd komt of dat je van te voren wat stoelen reserveert want anders bestaat de mogelijkheid dat je er zal moeten staan. De beste plaatsen voor een zonsondergang zijn natuurlijk helemaal vooraan in het midden maar ook op de andere plaatsen heb je een schitterend uitzicht. Met name de vele vissersbootjes maken het uitzicht nog spectaculairder.
De meest interessante bezienswaardigheden van Stone Town vind je in een handig overzicht met alle Stone Town hoogtepunten:
