Het Paleis van de Sultan, ook bekend als het People’s Palace of het Palace Museum, is een van de drukst bezochte bezienswaardigheden van Stone Town. Bijna alle stadswandelingen en gidsen nemen je mee naar dit paleis aan de waterkant. Het witte gebouw is drie verdiepingen hoog en versierd met kantelen. Het werd aan het eind van de 19e eeuw gebouwd als woning voor de familie van de sultan, nadat het eerdere paleis tijdens de Brits-Zanzibarese Oorlog van 1896 was verwoest. Na de revolutie van 1964 kreeg het de naam People’s Palace.
Sinds 1994 is het paleis een museum over de sultans van Zanzibar en het leven in de 19e eeuw. Je ziet er meubels en gebruiksvoorwerpen uit die periode, en een verdieping is gewijd aan prinses Salme, later bekend als Emily Ruete. Vanaf een aantal balkons heb je een mooi uitzicht over de zee en Stone Town.
