Veel hotels in Stone Town hebben een rooftopbar of dakterras. Je kunt er dineren, lunchen of iets drinken terwijl je uitkijkt over Stone Town en de Indische Oceaan. Bekende adressen zijn onder meer Maru Maru, The Swahili House en het Africa House Hotel.
De rooftopbars in Stone Town zijn ingesteld op internationale bezoekers. Je kunt er zonder problemen iets eten of een drankje met ijs bestellen. Op Zanzibar is het grootste deel van de bevolking moslim, en alcohol is vooral te krijgen in hotels en zaken voor toeristen. Kom bij voorkeur rond zonsondergang, want dan is het uitzicht op zijn mooist.
