Armeense brandy, in het land zelf meestal cognac genoemd, is een van de bekendste producten van Armenië. De grootste producent is de Yerevan Brandy Company, die teruggaat op de distilleerderij die koopman Nerses Tairyan in 1887 in Jerevan oprichtte. Sinds 1998 hoort het bedrijf bij het Franse concern Pernod Ricard. De brandy wordt verkocht onder de merknaam Ararat.
Het fabrieksgebouw staat op een helling boven de rivier de Hrazdan en is ’s avonds verlicht. In het Ararat-museum op het terrein leer je meer over de geschiedenis van de Armeense brandy, met oude apparatuur, archiefstukken en verzamelflessen. De rondleidingen gaan door een kelder waar de brandy in vaten rijpt en eindigen meestal met een proeverij. De fabriek ligt ten westen van het centrum.
