De Sint Elisabethkathedraal is de belangrijkste en bekendste bezienswaardigheid van Košice. Het is tevens de grootste kerk van Slowakije en de hoofdkerk van het bisdom Košice. De bouw van de Sint Elisabethkathedraal werd rond 1380 gestart, na een brand in de vorige kerk, en werd in 1508 afgerond. De kathedraal is gebouwd in de laatgotische stijl en vernoemd naar de heilige Elisabeth van Hongarije. De kathedraal biedt plaats aan meer dan vijfduizend mensen. Wil je de kathedraal bezoeken, dan kan dit alleen buiten de missen. Voor het maken van foto’s wordt een bijdrage gevraagd. De belangrijkste bezienswaardigheid in de kathedraal is het gotische hoofdaltaar. Het altaar werd tussen 1474 en 1477 gemaakt en telt achtenveertig schilderijen in drie reeksen: over het leven van de heilige Elisabeth, over het lijden van Christus en over de advent.
