In de voormalige Jameson-distilleerderij aan Bow Street, vlak bij Smithfield, werd tot 1971 whiskey gestookt. Tegenwoordig heet het gebouw Jameson Distillery Bow St. en is het een bezoekerscentrum met een bar en verschillende rondleidingen met een gids. Je hoort er over het distilleerproces en de geschiedenis van de familie Jameson. De productie zelf vindt nu plaats in Midleton bij Cork.
De rondleidingen eindigen met een whiskeyproeverij voor bezoekers vanaf 18 jaar. Na afloop kun je in de bar nog iets drinken of in de winkel whiskey kopen. Het aantal plaatsen per rondleiding is beperkt, dus koop je tickets vooraf online.
