Ongeveer twee kilometer ten zuiden van Ribe, bij het dorpje Lustrup, ligt het VikingeCenter. Dit openluchtmuseum is geopend vanaf begin mei tot de derde week van oktober en laat zien hoe Vikingen vroeger woonden, werkten en leefden. Je ziet een meerdere varianten van traditionele Vikingwoningen, waar je een kijkje kunt nemen hoe de Vikingen vroeger sliepen, kookten en aten. Op de Vikingmarktplaats zie je hoe specifieke sieraden gemaakt worden. Ook heb je de kans om deze sieraden te kopen. Interessanter is de roofvogelshow waarbij getoond en uitgelegd wordt hoe de diverse roofvogels getraind worden voor de jacht. De Vikingen die je op het terrein ziet lopen zijn ingehuurde mensen, die overdag verkleed als Vikingen in dit openluchtmuseum leven. Sommigen doen het als hobby en gaan in hun vrije tijd ook Vikingmarkten en -feesten in binnen- en buitenland af. De jongere “Vikingen” doen het vooral als tijdelijke baan als ze uitgestudeerd zijn en niet direct een geschikte baan kunnen vinden die past bij hun opleiding. Volgens de kenners moet vooral de Vikingemarked (Vikingmarkt) die aan het begin van het seizoen gehouden wordt zeer spectaculair zijn.
