De heuvels in de omgeving van Kandy worden met name gebruikt om thee te verbouwen er zijn in de directe omgeving van de stad dan ook meerdere teafactory’s te vinden. Hier kun je zien hoe vandaag de dag nog steeds volgens de oude methodes de thee verbouwd, geplukt en verwerkt wordt. Je leert tegelijkertijd hoe je goede thee kunt herkennen en wat het grote verschil is tussen de verschillende soorten. Een bezoek aan een teafactory sluit je normaal gesproken af met een proeverij waarbij je zes soorten thee te proeven krijgt. Daarna heb je uiteraard de gelegenheid om de verschillende soorten thee te kopen. Let op want de thee in de exportverpakkingen zijn over het algemeen een stuk duurder dan die in de jute zakjes.
