Het encierro of stierenrennen is een van de bekendste tradities in Spanje en waarom Pamplona bekend staat in de hele wereld. Het stierenrennen in Pamplona vindt plaats tijdens de San Fermínfeesten van 6 tot 14 juli. Dagelijks worden er op een vast parkoers ¬– dat helemaal is afgezet – stieren losgelaten. Het gaat hier meestal om groepen die bestaan uit stieren en ossen (gecastreerde stieren) van 10 tot 12 beesten. De stieren jagen de menigte op, die gekleed zijn in witte pakken met rode sjaal. De stieren komen uiteindelijk aan [… lees verder]