De kathedraal van Sint-Jan de Doper, Stolnica sv. Janeza Krstnika, is de belangrijkste kerk van Maribor. Op deze plek stond in de twaalfde eeuw al een romaanse kerk. In de veertiende en vijftiende eeuw werd die verbouwd in gotische stijl, en later kwamen er barokke elementen bij. Daardoor is het gebouw een mengeling van bouwstijlen, met een gotisch koor en een hoge klokkentoren. Sinds 1859, toen bisschop Anton Martin Slomšek de zetel van het bisdom naar Maribor verplaatste, is de kerk een kathedraal.
Het interieur is rijk versierd met altaren, schilderijen en houtsnijwerk; vooral het gotische koorgestoelte is bijzonder. In de kathedraal ligt Slomšek begraven, die in 1999 zalig werd verklaard. Op het Slomškov trg voor de kathedraal staat zijn standbeeld. De klokkentoren is ongeveer 57 meter hoog en kan worden beklommen. Vanaf de top heb je een mooi uitzicht over de daken van de oude stad, de Drava en het Pohorjegebergte. Rond de kathedraal liggen enkele van de mooiste straten van het centrum.
