Ohridparels zijn geen echte parels uit oesters, maar handgemaakte sieraden met een glans die op die van parels lijkt. Ze worden gemaakt met een emulsie van de schubben van de plašica, een klein visje uit het meer van Ohrid. Die emulsie wordt in meerdere lagen op kleine kraaltjes aangebracht.
De precieze werkwijze is een familiegeheim dat al generaties lang binnen een paar families in Ohrid wordt doorgegeven. De parels worden verwerkt in kettingen, oorbellen en armbanden en zijn te koop in winkels in de oude stad en in andere plaatsen aan het meer. Ohridparels zijn een van de bekendste souvenirs uit de stad.
