Op veel plekken in Praag wordt de Tsjechische keuken aangeboden, die echter vaak wat minder traditioneel is dan dat men doet vermoeden. Tsjechen zijn vooral vleeseters, wat vooral aangevuld wordt met koolhydraten in de vorm van knoedels of aardappelen in allerlei vormen. Groente speelt in de Tsjechische keuken een ondergeschikte rol. Op veel menukaarten in Praag heeft men concessies gedaan aan de echt Tsjechische gerechten en er variaties op bedacht die gemakkelijke aan de toerist te verkopen zijn. Wie lekker Tsjechisch wil eten die zal in Praag vooral buiten de toeristische zones moeten kijken om lekker Tsjechisch te eten tegen eerlijke prijzen. Aanraders zijn knoflooksoep, worst en goulash. Natuurlijk hoort een goede Tsjechische maaltijd vergezeld te gaan met een heerlijk glas Tsjechisch bier. Het pils wordt hier meestal per halve liter geserveerd.
