Het water rond Dubrovnik staat bekend om de heldere blauwe kleur. De meeste stranden bij de stad zijn kiezelstranden of rotsen met trappen naar het water. Op veel stranden zijn ligbedden en parasols te huur, en op de grotere stranden kun je ook kajaks en sup boards huren. Een kajaktocht langs de stadsmuren is een populaire manier om de stad vanaf het water te zien.
Het bekendste strand is het Banjestrand, net buiten de oude stad bij de Pločepoort. Vanaf het strand heb je uitzicht op de stadsmuren en het eiland Lokrum. In de oude stad zelf kun je bij Buža vanaf de rotsen aan de buitenkant van de muren de zee in. Het grootste strand ligt aan de baai van Lapad, met een autovrije promenade en speeltoestellen voor kinderen. Verder van de oude stad liggen het strand Sveti Jakov en het Copacabanastrand op het schiereiland Babin Kuk. Ook het eiland Lokrum, met de boot vanuit de oude haven bereikbaar, heeft rotsen om vanaf te zwemmen.
