De kathedraal van Bristol heet officieel de Cathedral Church of the Holy and Undivided Trinity en is het belangrijkste kerkgebouw van de stad. De geschiedenis begint in 1140, toen hier de abdij van Sint Augustinus werd gesticht. Van de romaanse abdij is onder meer de kapittelzaal bewaard gebleven. Na de opheffing van de kloosters onder Hendrik VIII werd de kerk in 1542 de kathedraal van het nieuwe bisdom Bristol. Het schip werd pas tussen 1868 en 1877 gebouwd naar een ontwerp van George Edmund Street.
Bijzonder is dat het koor als hallenkerk is gebouwd, met zijbeuken die even hoog zijn als het middenschip. Dat is zeldzaam in Engeland. Binnen zie je rijk versierde gewelven, kleurrijke glas in loodramen en een orgelkast uit de zeventiende eeuw. De kathedraal is dagelijks open voor bezoekers, behalve tijdens diensten en bijzondere evenementen. Een bezoek is gratis, maar een vrijwillige bijdrage wordt gewaardeerd. De kathedraal ligt aan College Green, op korte afstand van de haven.
