In het historische deel van het centrum van Bristol, kom je de Saint Nicolas Markets tegen. Deze markten – die vaak liefkozend St.-Nicks genoemd worden – bestaan uit verschillende delen, waarvan een deel speciaal gereserveerd is voor eettentjes. Op deze streetfood markt kom je eettentjes uit alle hoeken van de wereld tegen. Broodjes falafel, British pie’s en vers gemaakte curries zorgen samen voor een kakofonie aan geuren. Het is een van de leukste plaatsen in Bristol om te lunchen.
De andere markten van Saint Nicks bestaan uit een tweedehands vlooienmarkt, waar je boeken, cd’s, lp’s en andere spullen kunt kopen. Iedere zaterdag wordt dit uitgebreid met ene grote vlooienmarkt in Highstreet.
