In het historische centrum van Bristol ligt St Nicholas Market, door de inwoners kortweg St Nick’s genoemd. De markt bestaat sinds 1743 en is gevestigd in en rond het gebouw van The Exchange aan Corn Street. Hij bestaat uit verschillende delen, zoals de overdekte Glass Arcade en de Covered Market. Een deel is gereserveerd voor eetkramen met gerechten uit alle hoeken van de wereld. Falafel, Britse pies en vers gemaakte curry’s zorgen samen voor een mengeling van geuren. Het is een van de populairste plekken in Bristol om te lunchen.
In de andere delen van de markt staan kramen met boeken, platen, kleding, sieraden en andere tweedehands spullen. Je kunt er gemakkelijk een uur rondkijken tussen de smalle gangetjes. Op bepaalde dagen worden er buiten bij de markt extra kramen opgezet met voedsel en producten uit de regio. De markt ligt op loopafstand van de historische haven en de kathedraal, dus een bezoek is goed te combineren met andere bezienswaardigheden in het centrum.
