Ten tijde dat Havana een bruisende stad was, waar vele Amerikanen naartoe kwamen om te gokken, vakantie vieren en uitgaan, werd Bodeguita del Medio geopend. Als bar en restaurant wist het vele creatieve gasten aan te trekken, waaronder enkele schrijvers, muzikanten en journalisten. Bodeguita del Medio werd omstreeks de jaren ’50 nog bekender dankzij het geliefde drankje Mojito. Het drankje heeft inmiddels de wereld veroverd en Bodeguita del Medio geniet hierdoor naam en faam. Een bezoek aan Bodeguita del Medio mag dan ook niet ontbreken tijdens je bezoek aan Havana. De zaak, wat inmiddels een begrip is in Cuba, hangt vol met foto’s van beroemdheden die er inmiddels geweest zijn en overal is er op de muur geschreven. De beroemde schrijver Ernest Hemingway schreef er tijdens één van zijn eerste bezoeken: My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita. Als het goed is moet deze tekst er nog te vinden zijn. De sfeer is er in ieder geval nog altijd even prettig. Dagelijks wordt er muziek gemaakt, worden de typische Cubaanse gerechten geserveerd en heeft de ober het nog immer druk met het maken van de overheerlijk Mojito cocktail. Ook in Bodeguita del Medio lijkt er in jaren niets veranderd te zijn.
