Canterbury Cathedral is al eeuwenlang de belangrijkste bezienswaardigheid van Canterbury. De kerk werd in 597 gesticht door Augustinus, die door paus Gregorius de Grote naar Engeland was gestuurd om de Angelsaksen te bekeren. De aartsbisschop van Canterbury is nog steeds het geestelijk hoofd van de Anglicaanse Kerk. Na de moord op Thomas Becket in 1170 werd de kathedraal een belangrijk bedevaartsoord. Samen met de abdij van Sint Augustinus en de kerk van Sint Maarten staat de kathedraal sinds 1988 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.
De kathedraal is door de eeuwen heen verschillende keren beschadigd en herbouwd en heeft daardoor romaanse en gotische delen. Het hoge gotische schip maakt bij binnenkomst direct indruk. In het noordwestelijke transept wijst een gedenkteken de plek aan waar Becket werd vermoord. Daarvandaan loop je naar de grote romaanse crypte, met resten van middeleeuwse muurschilderingen. Achter het koor ligt de Trinity Chapel, waar tot 1538 het schrijn van Becket stond, met het graf van de Zwarte Prins en middeleeuwse glas in loodramen met de wonderen van Becket.
