In een fraai koloniaal pand aan Sathon Road zit één van de beste Thaise restaurants van Bangkok: Blue Elephant. Al jarenlang is Blue Elephant een begrip in Bangkok, Phuket en ver buiten de landsgrenzen van Thailand. Het restaurant dat bekend staat vanwege de verfijnde Thaise keuken heeft vestigingen in onder andere Dubai, Parijs, Londen en Malta. Daarnaast heeft Blue Elephant een heuse koksschool waar je de finesses van de Thaise keuken kunt leren. Ze hebben daarnaast eigen kookboeken en zelfs producten zoals curry-pastas waarmee je zelf een heerlijke Thaise curry op tafel kunt voorschotelen. De producten van Blue Elephant zijn wereldwijd te koop, waaronder in Nederland bij onze eigen Albert Heijn.
Als je dus de kans krijgt om in Bangkok bij Blue Elephant te eten dan moet je die zeker aangrijpen. Wie de prijzen van streetfood gewend is in Thailand die zal wel even moeten wennen aan de prijzen van de maaltijden en drankjes bij Blue Elephant. Verfijning en reputatie zorgen voor beduidend hogere prijzen dan wat je op veel andere plekken in Bangkok betaalt. Reserveren is overigens wel aan te raden als je gegarandeerd wilt zijn van een tafel in dit aangename restaurant.
