Overal op straat ruik en zie je eten. Streetfood is in een stad als Hanoi gewoon onderdeel van het dagelijks leven. Als je rond lunchtijd door de Franse wijk loopt dan zie je het kantoorpersoneel massaal naar buiten komen om bij de vele straattentjes van een lunch te genieten. Pho, de welbekende Vietnamese noodlesoep, wordt dan het meest gegeten.
