De medina van Fez, Fès el-Bali, is de oudste en een van de grootste medina’s van Marokko. Ze werd gesticht aan het eind van de achtste eeuw en staat sinds 1981 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Het is een van de grootste autovrije stedelijke gebieden ter wereld: goederen worden er nog met ezels, muilezels en handkarren vervoerd. Voor veel inwoners is de medina de plek waar ze wonen, werken en boodschappen doen.
De medina is van oudsher ingedeeld in wijken per ambacht, met onder meer de leerlooiers, de koperslagers, de ververs en de kruidenhandelaren. Onderweg kom je langs bezienswaardigheden als de Bou Inania-madrassa, de Al-Attarine-madrassa, het Nejjarine-museum voor houtsnijkunst en de Al-Qarawiyyin-moskee, die je als niet-moslim alleen door de poort kunt bekijken. Het netwerk van straatjes is zo dicht dat ook navigatie-apps er vaak de weg kwijtraken. Daarom kiezen veel bezoekers voor een gids. Er zijn ook bewegwijzerde wandelroutes met gekleurde bordjes.
