Het koninklijk paleis van Fez of Dar el-Makhzen in het stadsdeel Fés el-Jedid is, zoals de naam al doet vermoeden de verblijfplaats van de Marokkaanse koning als hij in Fez is. Mocht hij thuis zijn dan kun je dit zien aan de hoeveelheid bewaking er in de omgeving en rondom het paleis te vinden is. Omdat het paleis nog steeds gebruikt wordt is het niet geopend voor publiek. Toch is het de moeite waard om even richting het paleis te gaan. Niet om een glimp op te vangen van de Marokkaanse koninklijk familie om de prachtige goudkleurige deuren van het paleis. Deze deuren zijn te vinden bij de hoofdingang van het paleis aan de place de Alaouites.
Het paleis is gebouwd in de dertiende eeuw op een hoger gelegen deel net buiten de oude stad. Vanaf dit punt konden ze goed de stad in de gaten houden. Rondom de ingang van het paleis ligt de voormalige Joodse wijk van Fez, deze wijk heeft een heel andere aanblik dan de andere delen van Fez aangezien de ramen aan de straatzijde zitten.
