De meest interessante bezienswaardigheden van Hasselt vind je in een handig overzicht met alle Hasselt hoogtepunten:
de top 10 bezienswaardigheden van Hasselt
Jenever is onlosmakelijk verbonden met de Belgische stad Hasselt. In de stad zie je dan ook regelmatig verwijzingen naar dit kruidige goedje. In het Nationaal Jenevermuseum kun je er alles over te weten komen. Hier wordt het gehele proces van stoken uit de doeken gedaan. Hasseltse jenever is bijzonder, omdat het een speciale formule heeft van moutwijn waaraan een aantal andere ingrediënten aan toegevoegd worden. Tijdens de hoogtijdagen waren er minstens vijfentwintig stokerijen in en rondom Hasselt te vinden. De bekendste waren Bamps, Smeets en Fryns. Op het grondgebied van het voormalige Franciscanessen klooster is tegenwoordig het JeneverMuseum gevestigd. Hier kom je alles te weten over dit eeuwenoude drankje wat ooit helende krachten kreeg toegeschreven. Natuurlijk is er ook een proeflokaal aanwezig waar je verschillend soorten jenever kunt proeven. Natuurlijk zijn er in de stad meerdere plekken waar je dit nationale drankje kunt nuttigen. Er is zelfs een jeneverroute te volgen die je langs gebouwen en locaties voert die van belang zijn geweest in de geschiedenis van jenever.

De vele jeneverstokerijen van Hasselt hadden allen een soort van restproduct. Dit goedje, wat vooral bestond uit verbrande suiker, werd het belangrijkste ingrediënt voor wat later speculaas zou gaan heten. Een bakker voegde aan dit restproduct namelijk wat bloem en vet toe en dat was het begin van een heerlijk koekje.
In de loop van de jaren zijn er steeds meer andere producten toegevoegd aan de speculaas en zo ontstonden er verschillende varianten. Tegenwoordig is de authentieke Hasseltse speculaas een zeldzaamheid. Je kunt het echter nog vinden in de stad zelf bij ‘dePaifve’ bakkerij aan de Demerstraat nummer 57.
In de straat van het Jenevermuseum (de Witte Nonnenstraat) is het standbeeld van het Speculaasmannetje te vinden. Dit monument is ontworpen door Kristien Praet en werd in 1986 voor en door de Hasseltse Vereniging Brood- en Banketbakkers geschonken aan de stad voor hun honderd jarig bestaan. De locatie van het beeld is gekozen voor het Hasseltse Jenevermuseum, omdat de relatie tot de jenever een feit is.

Aan de buitenste rand van het centrum van Hasselt is het kinderparadijs van Studio 100 gelegen. Het themapark Plopsa Indoor Hasselt is al jaren immens populair voor kinderen in de leeftijd van nul tot ongeveer een jaar of acht. Allerlei creaties uit de studio 100 organisatie staan er garant voor veel kinderplezier. Met grote verbazing kijken de allerkleinsten naar de levensgrote idolen als Bumba, kabouter Plop, Mega Mindy en Piet Piraat tijdens de ‘meet & greet’. Het maakt in dit park niet uit als de regen met bakken uit de lucht komt vallen. Het park en zijn attracties zijn namelijk geheel overdekt. Wanneer het weer het toelaat kun je de buitenspeeltuin natuurlijk ook bezoeken. Plopsa Indoor Hasselt is onderdeel van Studio 100. Andere vestigingen zijn Plopsaland de Panne België, Plopsa en Coo België, Plopsa Indoor Coevorden Nederland en Holiday Park Plopsa in Duitsland.

In dit boeiende museum kom je alles te weten over de stad Hasselt, de geschiedenis en zijn inwoners. Middels foto’s, maquettes, beelden en andere voorwerpen worden allerlei details belicht en verwoord. Hierbij komen natuurlijk ook de episodes voorbij van het graafschap Loon, het prinsbisdom Luik en de provincie Limburg. Kinderen kunnen op geheel eigen wijze het museum en de stad ontdekken. Bij de ingang hangen een aantal goed gevulde rugzakken met daarin allerlei attributen voor het volgen van een speurroute door de stad. Dit zogenoemde ‘mussenkussen’ is behalve leuk ook nog eens heel leerzaam. Het Stadmus is gratis te bezoeken, voor het ‘mussenkussen’ vraagt men een zeer bescheiden bedrag.

Midden in het hart van de stad is de 168 trappen tellende Beiaardtoren van de Sint-Quininuskathedraal gelegen. Helaas is de aan de Fruitmarkt gelegen toren nog maar enkele dagen geopend voor publiek en wel op de eerste zaterdag van de maand en tijdens de Open Monumentendagen. Tijdens de klim naar boven kom je alles te weten over het uurwerk, de klokken en natuurlijk de beiaarden. Eenmaal op de top bij de klokkengalerij word je getrakteerd op het mooiste uitzicht over de stad Hasselt. Het verhaal van de toren zelf is te vinden in het bijbehorende Beiaardmuseum.

Het compacte centrum van Hasselt leent zich niet heel erg goed om vanuit de auto te verkennen. Het is dan ook aan te bevelen om de auto zo snel mogelijk te parkeren en te voet verder te gaan. Wanneer je de kaart van Hasselt ziet vallen de twee cirkels van de stad je vrijwel direct op. De afstanden zijn heel goed te doen, zeker als je weet dat de binnenste stadscirkel niet meer dan negenhonderdmeter doorsnede betreft. De binnenste stadscirkel wordt de Singel genoemd en de buitenste ring de Groene Boulevard. Binnen de Singel geldt als betaald parkeren en buiten de Singel en binnen de Groene Boulevard is men verplicht om een parkeerschijf te gebruiken of betaald te parkeren. Er zijn gelukkig ook plekken waar je geheel gratis kunt parkeren. Dit is aan de Alverberg, Slachthuiskanaal, Vilderstraat, Kolonel Dusartplein, Hawai, Truierbrug Noord, Truierbrug Zuid, Kolenkaai, Spoorviaduct en bij afrit 28 Hasselt Zuid.
Wanneer je liever in een parkeergarage staat in het centrum van de stad, dan kun je terecht aan de Capucienenstraat (onder Mediamarkt) of aan de Molenpoort.

Er zijn in Hasselt verschillende mogelijkheden om te overnachten. Grote hotelketens als Radisson, Ibis Hotel en Holiday Inn hebben er een vestiging. Maar ook de kleine charme hotels en B&B’s zijn een aanbeveling waard. Kijk hierbij vooral naar de ligging en de bijkomende kosten. Dit kan nogal eens een groot verschil maken. Ook is het handig als er een parkeerplaats bij de kamer is inbegrepen.

Een modestad als Hasselt kan natuurlijk niet zonder zijn eigen modemuseum. Aan de Gasthuisstraat nummer 11 kun je volop geïnspireerd raken van alles wat met mode te maken heeft. Oude technieken, verfrissende invalshoeken en mooie prenten zorgen dat alle zintuigen weer op scherp gezet worden. Met de wisselende tentoonstellingen zorgt het museum dat er altijd weer wat nieuws te ontdekken valt.

Het gebied rondom de stad Hasselt mag zich met recht een fietsparadijs noemen. Het groene karakter en vele vijvers en andere waterstromen zorgen voor een afwisselend beeld en een levendige flora en fauna. Het natuurreservaat De Teut, De Wijers en het gebied rondom de Abdijsite Herkenrode zijn ideaal voor dagje weg. Er zijn verschillende fietsroutes te volgen, zoals Fiets- en wandelroute Herkenrode, Fietsroutes Vijvergebied De Wijers en Mountainbikeroute Midden-Limburg. Natuurlijk zijn er onderweg genoeg plekjes waar je kunt genieten van een hapje en een drankje. Voor de liefhebbers is er zelfs een Smaakfietsroute te volgen.
Een fiets huren is heel gemakkelijk en uiterst betaalbaar. Zelfs elektrische fietsen behoren hierbij tot de mogelijkheden.

Boven de toonbank van Chocolaterie Boon hangt de tekst ‘So much chocolate, so Little time’. Dit is precies het gevoel wat je krijgt als je deze bijzondere chocolatier binnenstapt. Voordat je binnenstapt kun je beter eerst even rechtdoor lopen om een kijkje te nemen in de keuken van de chocolatier. Hier zie je dat het overgrote werk nog allemaal met de hand gedaan wordt. Leuk is dat er bij chocolatier boon ook een coffee lounge is waar je in alle rust kunt genieten van de heerlijke chocolade onder het genot van een kopje koffie of een warme chocomelk. Verwacht bij chocolatier Boon geen bonbons gevuld met praline crème of andere standaard smaakjes. Een van de bekendste en populairste chocolaatjes is gevuld met hazelnootpraliné, jeneverbes en speculaas. De smaken van de stad Hasselt.

In Hasselt hangt tegen een muur in het Kadettesteegje een knalrood mini bibliotheekje. Het boekenruilkastje is een Amerikaans idee dat naar Europa is komen overwaaien. Het concept van het kastje is simpel je opent het kastje om vervolgens een boek uit te kiezen. Het enige wat je ervoor moet doen is een boek terugzetten. Het maakt niet uit wat voor genre of type boek het is, alles is welkom. Het boekenruilkasje in de Kadettesteeg is met name gericht op kinderen. Vandaar dat het kastje op kinderhoogte hangt.
