Een Belgische specialiteit die je zeker ook in de Ardennen terugvindt, zijn de heerlijke Belgische speciaalbieren. Het inmiddels ook in Nederland zeer bekende Chouffe-bier wordt hier vlakbij gebrouwen, in Achouffe. Maar ook minder bekende, en daarom zeker niet minder lekkere, biertjes van de brouwerijen Du Bocq, Bellevaux en Rochefort. Het is zeer de moeite waard een van deze brouwerijen te bezoeken. Bij veel brouwerijen kun je een rondleiding krijgen om eens van dichtbij te zien hoe het brouwproces in zijn werking gaat en uiteraard de heerlijke biertjes ook proeven. Bij veel brouwerijen is ook een brasserie waar het zeer gezellig zitten is en onder het genot van een lekker biertje ook een hapje kan worden genuttigd.
