Een van de kenmerkendste plaatjes van Istanbul zijn de vissers op de Galatabrug. Deze vissers zijn al sinds de bouw van de brug halverwege de negentiende eeuw op de brug te vinden. Ook toen de kwaliteit van het water in de Gouden Hoorn behoorlijk slecht was stonden de vissers er gewoon hun visjes te vangen. Nu de kwaliteit van het water behoorlijk wat verbeterd is wordt een deel van de gevangen vissen verkocht in de restaurants en kraampjes in de buurt van de brug. De meeste vissen worden echter gewoon op de visafslag gehaald aangezien er niet heel veel vissen gevangen worden.
Een leuk beeld is het wel een hele brug gevuld met vissers en een etage lager de toeristen die een gebakken visje eten.
