Dit likeurtje is het plaatselijke drankje van La Roche. Ieder jaar in oktober wordt het gemaakt door het speciale Purnaletgilde in La Roche, waarna je het in het voorjaar kunt drinken. Het is een likeur gemaakt van sleedoorn, waaraan honing en een beetje jenever worden toegevoegd. Volgens de overlevering vond het zijn oorsprong toen de Romeinen dachten wijn te kunnen verbouwen op de hellingen bij La Roche. Echter, nadat de wijnranken hopeloos waren afgestorven, kwam de oude vegetatie nog sterker terug. Dat was de sleedoorn, waarop men besloot daar dan maar drank van te maken.
De Purnalet koop je in de winkeltjes in het centrum van La Roche en wordt vaak geschonken als aperitief. Het is een populair souvenir om mee naar huis te nemen.
