De Kalverstraat is dé winkelstraat van Amsterdam. Helaas zijn vrijwel alle zelfstandige winkeliers inmiddels uit de straat verdringen. Wat overgebleven is, is een straat waar vrijwel alleen nog maar filialen van winkelketens te vinden zijn. Zij kunnen de soms exorbitant hoge huurprijzen nog opbrengen die voor wat vierkante meters aan winkeloppervlakte gevraagd worden in de Kalverstraat. Dat deze straat in de Nederlandse editie van het Nederlandse spel Monopoly de duurste straat is, is niet geheel op fabeltjes gebaseerd. De winkels in de Kalverstraat zijn op maandag geopend van 13 tot 18 uur (sommige winkels openen al eerder; rond een uur of 11), op dinsdag, woensdag, vrijdag en zondag van 9 tot 18 uur en op donderdag van van 9 tot 21 uur ’s avonds. De donderdagavond is het koopavond in Amsterdam. De meeste winkels in de Kalverstraat zijn op zondag ook open. Dat is dan vanaf 12 tot 17 uur.
