Sommigen zullen in de naam ‘Tom’s Diner’ de gelijknamige titel van de hitsingle uit 1987 van Susanna Vega herkennen. Voor Roosendalers staat de naam sinds het late voorjaar van 2013 voor een plek in het centrum van de stad waar een All-American Diner te vinden is. Op de Markt, in het voormalige pand van café BigBen, vind je dit Amerikaanse restaurant dat op alle mogelijke manieren de sfeer van een Amerikaanse diner uitstraalt. Het begint al buiten, waar een klassieke Amerikaanse auto meteen de aandacht trekt. Het interieur voldoet meteen aan de verwachting. Dit is op en top Amerika. Leuk detail is dat de bediening helemaal in de stijl van vroegere Amerika is. Op de menukaart staan typisch Amerikaanse gerechten zoals spareribs, hamburgers in verschillende uitvoeringen en Surf en Turf voor wie het beste van twee werelden wil hebben. Belangrijk gegeven is dat er vooral gegaan is voor kwalitatief hoogwaardige ingrediënten zoals vers vlees waar de hamburgers van gemaakt worden (en dat proef je!) en kippenvlees van vrije uitloop kippen. Voor de mensen met grote trek is de Empire Statebuilding Burger een uitdaging. Als je deze ruim 1 kilo wegende beefburger op krijgt dan verdien je een plekje op de Wall of Fame van Tom’s Diner.
Wie wil genieten van het de ouderwets lekkere milkshakes of het overheerlijke Paolo Fresco Soft Ice die kan beter een kleiner gerecht nemen. Wat ons betreft is Tom’s Diner een welkome aanvulling op het restaurant-aanbod van Roosendaal.
