Het historische centrum van Dijon is gevuld met leuke en unieke winkeltjes. De belangrijkste winkelstraat van de stad is de Rue de la Liberté, maar ook in de zijstraten van deze beroemde winkelstraat zijn veel leuke winkels en boetieks te vinden. Is het weer wat slechter, dan kun je naar het overdekte winkelcentrum Galeries Lafayette. Culinair winkelen doe je in de Halles de Dijon, de overdekte markthal uit de negentiende eeuw. Aan de rand van de stad ligt het grote overdekte shoppingcentrum Toison d’Or.
In veel winkels in het centrum kun je Dijonmosterd, peperkoek (pain d’épices) en wijn uit Bourgondië kopen, handig als je nog een souvenir zoekt. De meeste winkels in het centrum liggen op loopafstand van elkaar, zodat je het winkelen goed kunt combineren met een bezoek aan de bezienswaardigheden.
