Het Paleis van de Hertogen van Bourgogne is zonder twijfel het mooiste en imponerendste gebouw van Dijon. Gelegen midden in het historische centrum, straalt het de grandeur uit, van een tijd die al ver achter ons ligt. Het waren beroemde machthebbers als Filips de Stoute en Filips de Goede die verantwoordelijk waren voor de bouw van het middeleeuwse paleis. Daarvan zijn onder meer de hertogelijke keukens uit 1431 en twee torens bewaard gebleven. Het grootste deel van het huidige paleis is vanaf de zeventiende eeuw gebouwd naar een ontwerp van Jules Hardouin-Mansart. Nu zijn er het Musée des Beaux-Arts en het stadhuis van Dijon gevestigd. De 46 meter hoge Tour Philippe le Bon uit 1455 kan beklommen worden onder begeleiding van een gids.
