Het museum Saint Loup is gevestigd in een voormalige abdij die gebouwd werd ter ere van de bisschop van Troyes; Saint Loup. Deze bisschop speelde een belangrijke rol tijdens de gevechten van Troyes tegen Atilla de Hun en zijn leger. Nadat het oorspronkelijk gebouw in de negende eeuw werd vernietigd, kwam er eeuwen later een nieuw gebouw op deze plaats te staan met dezelfde naam. In dit historische gebouw is nu een museum gevestigd. Het is een museum met verschillende collecties die samen een vermakelijk museum vormen. Verwacht geen bekende of beroemde kunstwerken of bijzondere collectie. Het museum is opgesplitst in drie delen; Beau Arts, natuurlijke geschiedenis en archeologie.
