Cádiz wordt aan zee beschermd door twee historische forten die samen een belangrijk deel van het karakter van de stad vormen: Castillo de San Sebastián en Castillo de Santa Catalina. Beide kastelen dienden ooit ter verdediging van de haven en de kust tegen vijandelijke aanvallen. Tegenwoordig zijn ze stille getuigen van de lange militaire geschiedenis van Cádiz en populaire bezienswaardigheden voor bezoekers die de stad vanaf zee willen bekijken.
Castillo de San Sebastián ligt op een klein eiland aan het einde van een lange stenen pier, de Paseo Fernando Quiñones. Deze wandeling over de dam is op zichzelf al de moeite waard, met aan beide kanten uitzicht op de oceaan. Het fort, dat uit de 18e eeuw stamt, werd gebouwd op de resten van een oude wachttoren. Binnen zijn regelmatig tijdelijke exposities te zien, maar de grootste aantrekkingskracht ligt buiten: het panorama over de baai en de skyline van de stad.
Aan de andere kant van het strand van La Caleta ligt Castillo de Santa Catalina, een stervormig fort dat iets ouder is en een typisch voorbeeld van Spaanse vestingbouw. Het fort herbergt nu een kleine expositieruimte en wordt gebruikt voor culturele activiteiten, zoals concerten en openluchtvoorstellingen. Vanaf de muren kijk je uit over het strand en de oceaan, terwijl de golven tegen de rotsen slaan. De twee kastelen vormen samen een fraai contrast tussen historie, zee en stedelijke schoonheid.
