Zoutpannen waren vroeger nodig voor de conservering van vis. De zoutpannen van Calp werden al eeuwen geleden voor die reden aangelegd. In de loop van de twintigste eeuw stopte men in Calp met het exploiteren van de zoutpannen. De zoutpannen zijn onder water gezet waardoor er een prachtig lefgebied ontstond voor allerlei vogels waaronder flamingo’s. Ieder jaar wordt er een actie op touw gezet om de zoutpannen schoon te maken. Door de ligging langs de drukste weg van Calp komt er veel zwerfafval terecht in het water. Gemiddeld dertig tot veertig vrijwilligers ruimen eens per jaar al het afval op. Gemiddeld wordt er dan ongeveer duizend kilo aan afval verwijderd uit dit unieke stukje natuur.
