De overdekte markthallen van Colmar opende in 1865 voor het eerst zijn deuren. Het gebouw staat symbool voor de industriële revolutie in Colmar aan het einde van de negentiende eeuw. Dit is voornamelijk te zien aan de bouwstijl en de keuze van de bouwmaterialen. In 2010 zijn de markthallen in zijn geheel gerestaureerd en hebben de ze hun originele functie weer terug gekregen. Sinds de heropening van de hallen is er een permanente markt in de hallen alleen op zondag blijven de poorten van de hal gesloten. Op donderdagen zijn er ook buiten de hallen meerdere kramen te vinden. De markthallen zijn niet al te groot toch is er een overvloed aan heerlijke verse producten te vinden. Naast de groente en fruitkramen, de slagers en poeliers staat er ook een bakker die heerlijke verse krakelingen verkoopt.
