Op de Place de la Cathédrale staat de collegiale kerk Saint-Martin. Deze kerk is gebouwd op de plaats waar eerst een kerk stond in de Karolingische stijl. De bouw van de huidige kerk startte in 1235 en werd in 1365 voltooid. In de zestiende eeuw werd een groot deel van de kerk door brand verwoest waarna de daken en een deel van de toren moesten worden vervangen. Tijdens deze herstelwerkzaamheden werd de huidige lantaarnvormige spits op de toren geplaatst. De kerk is gebouwd in de typische gotische stijl van de Elzas. Het exterieur van de kerk valt op door de grote robuuste massieve pilaren die de voorgevel ondersteunen en de in verhouding kleine bogen. Het interieur van de kerk is zo goed als geheel verloren gegaan tijdens de Franse revolutie. Alleen enkele gebrandschilderde ramen hebben dit overleefd. Het prachtig gedecoreerde dak van de kerk is al een bezienswaardigheid op zich. De kerk is dagelijks geopend voor het publiek behalve tijdens de mis en andere diensten.

Op de hoek van de place de la Cathédrale tegenover de Collegiale kerk Saint-Martin ligt de brasserie L’Amandine. In de zomermaanden heeft deze brasserie een heerlijk groot terras buiten staan waar je heerlijk van de zon kan genieten. Op de minder warme dagen wordt een deel van het terras verwarmd met terrasverwarmers. Op de kaart van de brasserie zijn hoofdzakelijk klassieke streekgerechten te vinden aangevuld met klassiekers uit de diverse internationale keukens. Met name de klassieke streekgerechten zoals flammekueche zijn erg populair in de brasserie. Zelf hebben we hier salades gegeten, deze waren erg lekker en rijkelijk voorzien van diverse ingrediënten. Voor de kinderen hebben ze hier aparte menu’s, maar ze kunnen van veel gerechten ook halve porties serveren. Brasserie L’Amandine is dagelijks geopend van 12:00 tot 22:30.

De beroemdste kunstenaar uit Colmar is Auguste Bartholdi. Deze kunstenaar maakte onder andere het Vrijheidsbeeld in New York en enkele andere beroemde beelden in Frankrijk. Volgens sommige bronnen zou hij voor het gezicht van het Vrijheidsbeeld naar zijn moeder hebben gekeken. In Colmar zijn er meerdere beelden van Bartholdi te vinden. In Colmar werd de honderdste sterfdag van Bartholdi op meerdere manieren herdacht. Een blijvende herinnering hieraan is de twaalf meter hoge replica van het Vrijheidsbeeld dat op een rotonde net buiten de stad werd geplaatst. In Colmar is tevens het Bartholdimuseum te vinden.
Het beeld op de foto is de Schwendifontein, die Bartholdi aan het einde van de negentiende eeuw ontwierp. Het beeld en de fontein staan op het plein voor het voormalige douanekantoor. De man op de fontein is Lazarus von Schwendi, een Duitse legeraanvoerder en diplomaat die in dienst was van keizer Karel V.

Er zijn in Colmar drie treinstations te vinden. Het Gare de Colmar is het grootste en het drukste station van de stad. Het stationsgebouw dateert uit 1907, uit de periode dat de stad bij Duitsland hoorde. Het station is in de voor die tijd typische Pruisische stijl gebouwd. De architecten van het station hebben zich laten inspireren door het centraal station van Gdańsk in Polen. Aan het station van Colmar staat een 36 meter hoge klokkentoren met op de top een windwijzer in de vorm van een stoomlocomotief. Tussen 2005 en 2007 werd naast het historische gebouw een nieuw paviljoen gebouwd. Het stationsgebouw is sinds 1984 een beschermd monument. Op het station in Colmar stopt de TGV uit Parijs en vertrekken er internationale treinen naar Duitsland, Luxemburg en België. De twee andere stations in Colmar zijn Colmar-Saint-Joseph en Colmar-Mésanges.

Het Koifhus, ook wel het voormalige douanekantoor genoemd, werd in 1480 gebouwd en was vroeger een van de belangrijkste gebouwen in het oude centrum van Colmar. Het Koifhus ligt op de kruising van de Grand’Rue en de Rue des Marchands wat vroeger de twee belangrijkste straten van Colmar waren. Het pand heeft eeuwenlang een dubbele functie gehad. Zo werden in het ene deel de ingevoerde goederen opgeslagen en deden andere delen van het douanekantoor dienst als vergaderzaal voor diverse lokale vergaderingen. Nadat het pand zijn originele functie verloor, heeft het Koifhus onder andere dienst gedaan als een theater, een katholieke jongensschool en als de kamer van koophandel. Aan het einde van de negentiende eeuw was het pand zo onderkomen dat de gemeente het pand wilde slopen, gelukkig werden deze plannen gewijzigd en werd het pand volledig gerestaureerd. De schitterend geglazuurde tegels op het dak van het pand zijn tijdens deze restauratie toegevoegd. In het Koifhus worden tegenwoordig met regelmaat evenementen en activiteiten georganiseerd.

Op het plein voor de Dominicanenkerk, de Place des Dominicains, wordt iedere vrijdagmiddag een gezellige markt georganiseerd. Op de markt worden hoofdzakelijk tweedehands artikelen verkocht. Opvallend zijn de vele kramen met gebruikte boeken die er op de markt te vinden zijn. Op warme zomerdagen is het hier heerlijk snuffelen tussen de tweedehands boeken en de brocante meubelen. Na een bezoek aan de markt kun je hier heerlijk op een terrasje plaatsnemen om van lokale specialiteiten te genieten en naar de mensen te kijken die over de markt lopen te slenteren.

Combineer een bezoek aan de markt met een kijkje in de Dominicanenkerk zelf. Daar hangt sinds 1973 de Madonna in de rozenhaag, het beroemde schilderij dat Martin Schongauer in 1473 maakte.

De overdekte markthal van Colmar opende in 1865 voor het eerst zijn deuren. Het gebouw staat symbool voor de industriële revolutie in Colmar aan het einde van de negentiende eeuw. Dit is voornamelijk te zien aan de bouwstijl en de keuze van de bouwmaterialen. In 2010 is de markthal in zijn geheel gerestaureerd en hebben ze hun originele functie weer teruggekregen. Sinds de heropening van de hallen is er een permanente markt in de hallen, alleen op zondag blijven de poorten van de hal gesloten. Op donderdagen zijn er ook buiten de hallen meerdere kramen te vinden. De markthallen zijn niet al te groot, toch is er een overvloed aan heerlijke verse producten te vinden. Naast de groente- en fruitkramen, de slagers en poeliers staat er ook een bakker die heerlijke verse krakelingen verkoopt.

Wie wil winkelen, kan in Colmar prima terecht. Er is een vrij groot en divers aanbod van verschillende soorten winkels. In het gebied rondom Klein Venetië vind je voornamelijk toeristische winkeltjes die allerhande souvenirs verkopen. De ooievaars, houten poppetjes en speciaal aardewerk uit Colmar vliegen je hier om de oren. Naast souvenirwinkels vind je hier ook allerhande kleinere winkeltjes met leuke aparte hebbedingetjes en bijzondere kledingmerken. Ook de grotere Franse ketens zijn in Colmar vertegenwoordigd. Deze vind je voornamelijk in en om het voetgangersgebied in het centrum. In de Rue des Clefs vind je de grotere kledingwinkels. Omdat auto’s uit dit deel van het centrum geweerd worden, is het prettig winkelen. Naast de vaste winkels zijn er ook verschillende markten op verschillende dagen. In klein Venetië is een vaste overdekte markt, met allerlei heerlijke lokale producten en op vrijdagmiddag is er een brocantemarkt naast de kerk.

Wie in Colmar rondloopt, kan het niet ontgaan dat het symbool van Colmar en de Elzas de ooievaar is. Deze mooie witte vogel kom je in ieder toeristisch winkeltje tegen. Als knuffeldiertje, sleutelhanger of op een kussensloop. De ooievaar is werkelijk overal. Deze mooie vogels vinden dan ook in de Elzas en ook in Colmar hun thuis. Na een lange warme winter in Afrika trekken de vogels onder andere naar dit gebied terug om hier te broeden en hun jongen op te voeden. Op hoge gebouwen, kerktorens en elektriciteitsmasten vind je deze vogels terug. In de zomer en lente tijdens het broedseizoen is het een leuk gezicht. Kleine snavels steken dan boven de nestrand uit en overal hoor je dan ook het voor ooievaars zo kenmerkende klepperen. In de stad zelf is het aantal nesten wat beperkt. In de dorpjes buiten Colmar vind je vaak grotere populaties. Bijzonder detail is dat het aantal ooievaars in Colmar ongeveer gelijk groeit en daalt met het aantal geboortes in de stad.

Aan de rand van Petite Venise staat de Marché Couvert, de overdekte markt van Colmar. De markthal ligt aan de rivier de Lauch en is een goede plek om kennis te maken met producten uit de Elzas. Binnen vind je ongeveer twintig handelaren en eetgelegenheden. Zij verkopen onder meer kaas, vleeswaren, brood, gebak, groenten, fruit, vis, kruiden en andere regionale producten.

De markthal werd in 1865 gebouwd naar een ontwerp van architect Louis-Michel Boltz. Voor de constructie werden baksteen, ijzer en gietijzer gebruikt. De ligging aan het water was destijds praktisch. Tuinders uit de omgeving konden hun handelswaar met platte boten over de Lauch naar de markt brengen. Aan de buitenzijde van het gebouw is nog altijd goed te zien dat de markt direct aan het water grenst.

In de loop van de twintigste eeuw verloor het gebouw zijn oorspronkelijke functie en werd het zelfs enige tijd als parkeerplaats gebruikt. Na een restauratie kreeg de Marché Couvert in 2010 zijn functie als permanente markthal terug.

De markt is niet alleen interessant als je boodschappen wilt doen. Verschillende ondernemers verkopen gerechten die je ter plaatse kunt eten. Daardoor is de Marché Couvert ook geschikt voor een korte lunch of een hapje tijdens een wandeling door het historische centrum.

De Marché Couvert de Colmar staat aan 13 Rue des Écoles. De markt is geopend van dinsdag tot en met zondag en op maandag gesloten.

Op een pleintje op de hoek van de Grand-Rue en de Rue Turenne staat de Roesselmann fontein. Het beeld op de fontein is in 1888 gemaakt door beeldhouwer Auguste Bartholdi. De man op de fontein is Jean Roesselmann. Deze man was in de dertiende eeuw schout (prévôt) van Colmar, totdat hij door de plaatselijke adel werd ontslagen en uit de stad verbannen. Hij wist zichzelf echter terug de stad in te smokkelen door zich in een wijnvat te verstoppen. Eenmaal terug en uit het vat geklommen hielp hij de stad verdedigen tegen bisschop Walter Geroldseck. Tijdens deze gevechten kwam Jean Roesselmann in 1262 bij de Porte de Bâle om het leven. Om deze daad wordt Roesselmann gezien als de eerste held van Colmar. In 1943 haalden de Duitsers het beeld weg om het om te smelten. Het werd beschadigd teruggevonden in de Rijnhaven en in 1945 gerestaureerd en teruggeplaatst. Het staat op een wit monument dat versierd is met vier bronzen vissen die als waterspuwers dienen.

Het Office de Tourisme van Colmar zit aan de Place Unterlinden, vlak bij het museum Unterlinden. Het is de moeite waard om er een bezoekje te brengen. Hier kom je namelijk van alles te weten over de lange historie van Colmar. Er zijn ook enkele kortingsbonnen te verkrijgen voor verschillende musea en andere bezienswaardigheden in de stad. Aan de balie zijn er tevens verschillende stadswandelingen te verkrijgen. Het personeel achter de balie kan je haarfijn uitleggen welke routes de moeite waard zijn, welke niet en met welke route je de meeste en de leukste bezienswaardigheden tegenkomt.

Het toeristenbureau heeft ook een kantoor in het nabijgelegen wijndorp Turckheim, handig als je de Elzasser Wijnroute wilt verkennen.

Het historische centrum van Colmar is niet berekend op verkeer. De wegen zijn er smal en de parkeerplaatsen zijn er schaars. De weinige parkeerplaatsen die wel in het centrum liggen zijn vaak duur en in sommige gevallen geldt er een maximale parkeerduur. Het is verstandiger om net buiten het centrum je auto te parkeren. In de meeste gevallen kun je hier gratis je auto wegzetten. Er wordt met borden goed aangegeven waar de parkeerplaatsen te vinden zijn. Dat is maar goed ook, want de wegen rond het centrum van Colmar vormen een spinnenweb van eenrichtingsstraten, voorrangswegen en stoplichten.

Parking Rapp en Parking Montagne Verte liggen gunstig ten opzichte van de binnenstad en zijn 24 uur per dag geopend. De parkeerkosten in deze parkings vallen mee, zeker voor een populaire toeristische bestemming zoals Colmar.

Een stad is pas echt een toeristische trekpleister als er een toeristentreintje is. En jawel hoor, ook in Colmar kwamen de vrolijke gekleurde wagonnetjes ons weer voorbij gehobbeld. Op verschillende plaatsen in de stad kun je opstappen en word je langs alle belangrijke attracties van de stad Colmar gereden. Er is een witte en groene versie van het treintje. Beide maatschappijen bieden koptelefoons aan met uitleg over de gebouwen die je passeert. De uitleg wordt gegeven in meerdere talen. Het is een wat truttige manier om je door de stad te bewegen, maar als je weinig tijd hebt of slecht ter been bent is het wel een effectieve manier om toch veel van de stad te bekijken. Ook voor kleine kinderen is een ritje met het treintje natuurlijk een hele belevenis en vaak een stuk leuker dan alleen maar door de stad wandelen.