De oude binnenstad van San Sébastian wordt Parte Vieja genoemd. Deze binnenstad die haar oorsprong vind in het einde van de middeleeuwen ligt net ten zuiden van de berg Urgull. Parte Vieja is tegenwoordig vooral het toeristische hart van de stad. De belangrijkste winkels zijn inmiddels gevestigd in de wijken Centro en Gros. In Parte Vieja zie je vooral winkels die op de toeristen gericht zijn. Daarnaast vind je in de oude binnenstad vooral ook heel veel bars en restaurants. Dit is dan ook dé plek om te genieten van de heerlijke Baskische wijnen, verkoelende biertjes en natuurlijk de overbekende pinxtos.
