De Kathedraal van Cefalu behoort tot één van de mooiste kathedralen van Sicilië. Samen met de kathedraal van Monreale en Palermo behoort het tot een unieke bouwstijl die zowel Arabische als Normandische en Byzantijnse kenmerken combineert. De bouw begon in 1131. Volgens de overlevering liet Roger II de kathedraal bouwen om God te danken nadat hij veilig was aangekomen op de stranden van Cefalu na een storm. De kathedraal heeft een robuuste vorm met aan weerszijde een klokkentoren. Ronde bogen markeren de ingang. De vlechtbogen boven de balustrade zijn een typisch voorbeeld van Arabische bouwkunst. De binnenkant van de kathedraal heeft bij het hoofdaltaar een prachtig mozaïek van Christus Pantocrator, tussen 1145 en 1166 gemaakt door Byzantijnse meesters. Sinds 2015 staat de kathedraal op de Werelderfgoedlijst van Unesco. De trappen van de kathedraal van Cefalu hebben al menig man geïnspireerd tot het maken van een huwelijksaanzoek.
