De kathedraal van Alba is het belangrijkste religieuze bouwwerk van de stad. De kathedraal is te vinden aan het Piazza Risorgimento, dat bekend staat onder de naam Piazza Duomo. Al vanaf de vijfde eeuw na Christus is er op deze plaats een religieus bouwwerk te vinden. De huidige kerk is gebouwd in de twaalfde eeuw, maar heeft door de eeuwen heen behoorlijk wat veranderingen ondergaan. Zo werd de kathedraal oorspronkelijk gebouwd in de gotische stijl, maar kreeg het in de zeventiende eeuw een grondige renovatie. Dit was nodig omdat het plafond tijdens een aardbeving naar beneden was gekomen. De laatste grote renovatie vond plaats in de negentiende eeuw. Van de huidige kathedraal zijn alleen de drie portalen en de crypte nog in hun originele staat. De binnenzijde van de kathedraal van Alba is rijkelijk versiert met koningsblauwe plafonds en gouden elementen. Doordat de vloer van de Kathedraal gedeeltelijk is opengewerkt kun je er nog steeds delen zien van de oudste kerk die hier gestaan heeft.
