De zoutpannen van Marsala

De zoutpannen van Marsala zijn een zeer bijzonder stukje van Sicilië. Dit deel van het eiland heeft een geheel eigen karakter. Wellicht dat het te maken heeft met het feit dat het gebied erg plat is in vergelijking met de rest van het eiland, of de altijd aanwezigheid van de zee. Aan de rand van Marsala vind je nog diverse zoutpannen waar op traditionele wijze zout uit de zee wordt gewonnen. Het water droogt op in de bassins waarbij alleen het zout overblijft. Op traditionele wijze maken de zoutwinners kleine hoopjes die vervolgens drogen in de zon. Het water wordt op peil gehouden door oude traditionele windmolens. Ee prachtig zicht vooral bij ondergaande zon. Het zout is een leuk vakantiesouvenirtje. Kleine vlokken die heerlijk zijn in een salade of mooie stukje vlees.

Tags bij dit artikel:






Marsala

Dit artikel is onderdeel van een pagina over Marsala op steden.net, waar je veel informatie en tips kunt vinden over Marsala.
> Marsala tips en informatie




Alles over Marsala