De Duomo van San Giorgio is de kathedraal die gelegen is midden in het oude deel van Ragusa, Ragusa Ibla. De oude kerk van San Giorgio ging bij de aardbeving van 1693 verloren. De huidige kerk werd ontworpen door Rosario Gagliardi, die ook in Noto veel bouwde; de bouw begon in 1744 en de gevel was in 1775 klaar. De koepel volgde rond 1820. De voorkant van de kerk is fenomenaal met vele zuilen en versieringen. Vooral in de hogere gelegen delen van de stad zie je de prachtige koepel van de kerk overal bovenuit. Het barokke interieur van de kerk is prachtig, door de blauwige ramen aan de bovenkant van de koepel schijnt er blauw licht als de zon hier doorheen valt.
