Een bar/restaurant die we in Parijs zeker aan durven te raden is Unisex aan Champs-Élysées 32. Voorheen heette deze club/restaurant zoals ze zichzelf benoemen ‘Le Madrigal’. Unisex heeft een vrij gevarieerd menu, waar ook eens wat andere gerechten op staan dan de vaste prik die je op zoveel andere plekken ziet. Daarnaast heeft Unisex een vrij uitgebreide cocktailkaart waar, in tegenstelling tot veel andere plekken in Parijs, wel proefbaar alcohol in zit. Sommige cocktails zijn echte klassiekers zoals de Singapore Sling, de Mojito en de Mai Thai. Ze hebben echter ook een aantal eigen(zinnige) cocktails en variaties. Zo hebben bij er bijvoorbeeld een Ginger Tom op. Dit is een Tom Collins (gin – citroensap – suikerwater – soda) waar gember aan toegevoegd is. Unisex is niet goedkoop, maar voor Parijse begrippen ook zeker niet duur. Zeker als je naar de locatie kijkt waar ze zitten.
