Een lekkere lokale lekkernij die de honger prima stilt is de crêpe. Een crêpe is een dunne pannenkoek. Wat betreft dikte lijkt hij meer op een flensje dan op een Nederlandse pannenkoek. De grootte is wel vergelijkbaar met een pannenkoek. Je vind in Parijs diverse stalletjes waar je een vers gebakken crêpe kunt bestellen. Je hebt ook een aantal crêperies in Parijs. Dit zijn restaurants die zich gespecialiseerd hebben in crêpe. De crêpe kun je in allerlei varianten eten. Je hebt zoete crêpes, bijvoorbeeld met suiker of Nutella, maar je hebt ook hartige crêpes die daardoor net wat meer vullen. Een crêpe is snel gebakken en dus eigenlijk een typische vorm van fastfood in Parijs. Voor hongerige toeristen is het in ieder geval een snelle en goedkope manier om de trek te stillen.
